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2019/09/30

さかえで山羊さしみ1500円

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皮はほんのり獣風味で臭みなゼロ、赤身はあっさりで噛むと旨味だけがじんわり。まぁ刺身はどこでいただいても同じですよね(^○^)。そしてさっき残波岬行ったんで残波白を水割りでいただきます。シャープな風味が(・∀・)イイ!! のよね♪

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