2015/11/21
急遽行程をプチ変更して兵郷から徒歩1.1kmのいきいきうどん坂出店にて釜たま小320円を2分完食(^○^)
ここは11年前の人生初さぬきうどんめぐりで寄ったお店で、2年ぶり4回めです。12分待っての茹でたて(釜玉なんであたりまえですが(^^;))で、卵とだし醤油は底にあるとのことで、混ぜ混ぜしていただきます。おお、元々ここの麺はやや硬め(≠コシ)なんですが、釜玉にしてもそのテクスチャーは同じですね。逆に言うと経時変化は比較的少なく、安心してマイペースで食べられるかな。ごちそうさまでした(^^)
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