2013/02/23
十文字駅で降りたら十文字ラーメン(^^)v 元祖たる、マルタマの大盛中華そば600円
魚介オンリー脂分ゼロのスープ、そして麩。チャーシューから染み出た脂がほんのわずか浮いてます。そして2ヶ月前に食べた丸竹食堂より少し太くて茶色い、無鹸水ねじれ麺。よく脂なしスープを纏ってくれてて口の中に醤油の香りがひろがります(^O^) 例によって、チャーシューとメンマ以外にはすべて和食の要素しかないのに、胡椒が合う、やっぱりこれは中華なんだなぁと感動しつつごちそうさまでした(^_^)/~☆
※中華は日本の料理ですが
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この記事へのコメント
Re: 十文字駅で降りたら十文字ラーメン(^^)v 元祖たる、マルタマの大盛中華そば600円
十文字ラーメンの中では、ここが一番好きなんですよ〜スープまでつい飲んでしまいます
From : ゆぷる @ 2013-02-25 13:12:55 編集
Re: 十文字駅で降りたら十文字ラーメン(^^)v 元祖たる、マルタマの大盛中華そば600円
なるほど、私はもう1軒、三角そばやで食べてから比較結果を出そうかなと。
From : いずみ @ 2013-02-25 21:26:17 編集