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2011/11/22

長太郎貝刺

36217.jpg

店頭のオススメ見て急遽ぐぐったところ、ホタテ貝の仲間でただし貝殻が妙な色とのこと。これは赤ですね。味はもちホタテ系ですが、ホタテより旨味が強い!のに濃い感じはさほどない!フシギな貝だ!ヽ(^○^)ノ

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