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2008/12/14

特注品:カス焼カレー味台付きダブル卵ネギトッピング

常連さん(いつきさんと同業でかつ「そういえば土肥っていたな」「私が土肥ですが」「(鳩が豆鉄砲で打たれた表情)」というナイスな会話をされた方('-^*)/)の特注レシピの変形。カス焼きの台(こちらの命名で、お好みに焼きそばを敷いたもの)付きの台をカレー味にしたものに卵1個を普通にトッピング。半熟になったところでコテで切れ目を入れて甘口ソースをたっぶりかけて、中央に卵1個をそのまま割り入れて、ネギトッピングで封をして鰹粉と七味でいただきます♪(*^ ・^)ノ⌒☆

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