常連さん（いつきさんと同業でかつ「そういえば土肥っていたな」「私が土肥ですが」「（鳩が豆鉄砲で打たれた表情）」というナイスな会話をされた方('-^*)/）の特注レシピの変形。カス焼きの台（こちらの命名で、お好みに焼きそばを敷いたもの）付きの台をカレー味にしたものに卵１個を普通にトッピング。半熟になったところでコテで切れ目を入れて甘口ソースをたっぶりかけて、中央に卵１個をそのまま割り入れて、ネギトッピングで封をして鰹粉と七味でいただきます♪(*^ ・^)ノ⌒☆