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2008/11/06

望海荘のばんごはん@夜景の見える食事個室

まずは胡麻豆腐+色付きタピオカ、2種のなめ茸+セロリ+もずく、鮑の胡桃味噌和え、シンプル茶碗蒸し、鯛鰤烏賊刺し、鰹タタキ。真っ先に茶碗蒸しの均等さに感心し、前菜のありえない取り合わせの妙に驚愕し、刺身の味ごたえに感動す。o(^▽^)o

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