2026/07/26
京都崇仁平井の特別限定メニューからてっちゃん、そしてお好み焼は油かす＆玉子追加の甘辛ソース
てっちゃんはレモン汁でいただくというお洒落なんですがそもそもビジュも焼き上がりも上品である！(OvO) しっかり洗われててかつ塩味強めで誰にでも食べやすい絶品、なんかこれもジェントリフィケーションなんでしょうか？^^; いやもちろん味の洗練は大歓迎ですが\(^ω^)／
お好みはキャベツの大きめの切りととろっとろな焼き加減が絶妙でこれはキャベツの甘味で食すもの、だからソースは「甘い」か「甘辛」なのか。油かすもめっちゃ食べやすい感(*^▽^*)
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