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2024/10/05

甲府市活魚ひで で刺身5点盛り1500円の中身は8点盛り!\(^ω^)/

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奥左から本鮪、間八、戻りがつお、真鯵、真鯛、地蛸、平目、カマス。実は山梨は鮪の消費量都道府県別2位なのです! いずれも鮮度より熟成の旨味つよつよ、カマスの脂&コラーゲンと真鯵の旨味がとりわけ(・∀・)イイ!!

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