2022/12/03
鳴子温泉駅から徒歩900m、菅原分店765(なるご)に6日ぶりに来ました!(笑)
まずはまつばら山荘の源泉で醸した綿屋さんのまつばら源泉、すでに車中ビールでほろ酔いのため米の旨味がよりいっそう(・∀・)ダイレクツ!! フードは「砂肝のすぺたのコンフィ」、そしてアテセットとして紫蘇巻・にんにく味噌・さきいかチャンジャ・出汁取り昆布佃煮・あさり佃煮。コンフィは事前に圧力釜処理されたところにさらに油煮、砂肝らしからぬ異様な柔らかさと凝縮された砂肝の旨さ!(((o(*゚▽゚*)o)))
この記事へのトラックバック
トラックバックはありません。
この記事へのトラックバックURL
http://feelfine.blog.izumichan.com/trackback/tb.php?id=67742
この記事へのコメント
コメントはありません。