→超軽量簡易版はこちら

2022/01/02

信州酒場ことだまお正月限定おせちプレート! 松風焼くるみ入、れんこん梅酢漬、信州サーモン昆布巻、市田柿きんとん

65251.jpg 65251-1.jpg 65251-2.jpg 65251-3.jpg

まず松風焼、黒は青海苔? 鶏部分がみっちりで旨味も凝縮! 梅酢は自家製ですよ(^○^) 昆布巻は…しっかり火通しのサーモンの旨味と分厚い昆布の旨味がフュージョンである(OvO)
…そして! この市田柿きんとんが、他も旨過ぎてますが、さらに突き抜けて(・∀・)ンマイ!! きんとんと市田柿がきちんと調和してて、きんとん部分のメチャ甘を「どぅどぅ」といなす感じで上品かつ複雑な甘味旨味になってる…食中に食べてもぜんぜん違和感もない!\(^ω^)/

この記事へのトラックバック

トラックバックはありません。

この記事へのトラックバックURL

http://feelfine.blog.izumichan.com/trackback/tb.php?id=65251

この記事へのコメント

コメントはありません。

Post Your Comment


*は入力必須です。E-Mailは公開されません。