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2021/09/12

東鳴子赤這温泉阿部旅館のあさごはん!

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粒立つご飯はこのよそいでちょうど2膳。味噌汁はGW時と同じくしじみでたっぷりお出汁を味わいます♪
焼きたての塩鮭は塩分ふつう(東北比)でしっかりおかず。ほか小鉢としてひじき煮、出汁巻、昆布切干大根人参の漬物、ぬめるツルムラサキ?おひたし+しらす、鳴子名物しそ巻。ひじきは薄塩、切干大根は風味たっぷり! そして超壮絶に甘い出汁巻も毎度の楽しみです♪ 同じく甘いけどピリ辛でもあるしそ巻は甘くてもおかずになる!(^^)v

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