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2021/08/21

東鳴子温泉焼肉八兆で若鶏ハラミ塩

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我々にも牛にもある横隔膜、ではなくて鳥類にある縦隔膜。1羽から2皿しか取れない、でも440円。それだけ肉の単価も捌きの単価も安いってことで、後者は技能研修によるコストダウンの懸念。量2/3価格3/2でよいので適正化されて欲しい…そのくらい美味しいのです!(^○^)

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