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2021/05/04

東鳴子赤這温泉阿部旅館ばんごはん、里芋カニあんかけ、ふわふわ蒸し、こごみおひたし、クリームチーズ塩辛和え

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あと胡瓜漬物で食事は全品です。
里芋&ふわふわはどちらもうす塩素材の味、ちょうど温泉くらいの温度でサーヴされてくるのもすばらしい!(^○^) ふわふわ蒸しは小柱入りかしら? あと生地ははんぺんベースかしら?(どちらも超自信なし)ふかふかしてて美味しい♪
こごみはベスト歯触りでこれまた風味を生かすうす塩加減、そしてチーズ塩辛にはもちろんそんなんは不要で発酵×発酵のすばらしさよ! お酒ももうすぐ空きそう♪

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