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2021/05/04

東鳴子赤這温泉阿部旅館ばんごはん、まず先に炊き立てごはんとお椀を温かいうちにいただきます

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お椀は筍ときのこ。塩やや強めでしっかりと旨味がまとめられてますよ(^○^) そして塩振り済みの天ぷらはこごみと筍はんぺん挟み! このはんぺん挟みが衣合わせて3段階歯触りでアイディア賞\(^ω^)/

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