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2021/04/30

柏崎駅前よね山で採れたて生ウド、そして柏崎市の地酒、越の誉大辛口

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生ウドはしゃっくりと瑞々しく噛めば鼻に抜ける芳香、そしてアクと苦味がほんのり残るところを味噌が覆い被さります\(^ω^)/ 大辛口はほとんど甘味がなく先のお通しアジ煮付けにめっさ(・∀・)アウ!!

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