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2019/12/30

半魚人の刺盛これで2人前、コモンフグ、タチウオ焼霜、タカエビ、ホシガツオ、天然真鯛、首折れ鯖生! を鹿児島の甘い甘い醤油で!!

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フグはコリッコリで濃い旨味、タカエビは甘くてそれ以上にぷりっぷり! タチウオも鯛もホシガツオも鯖もヤヴァいレベルの脂ですが、鯛はたしかに天然ものの風味がしっかりです。ホシガツオ=スマも鰹味の脂身と言ってよい絶妙なンマさ、そしてここで鯖刺食べられるとは感涙です! 半魚人、オススメ!\(^o^)/

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