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2019/02/24

新柴又のイタめし屋さんでにしんカルパッチョ&かつおカルパッチョ

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なんだこの、ニシンの独特な風味をふわっと覆う醤油ベースのドレッシング!(OvO) ニシンが実は好きでないいずみママ(83)が「これは人生いちばんまともなニシンだ!」と喜んでおります! そしてかつおは刺身にできるかなり新鮮な大きな切り身に敢えてマヨ風ソースでコクプラスのサプライズ\(^o^)/

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