2018/10/08
大地のテラスのランチバイキング第4〜6弾
第4弾は自社産おぼろづきの日替わりカレー、第5弾は温玉トリュフとトマトソース。カレーはバイキングではレアーなぼってり系の野菜たっぷりでまたこの野菜が(・∀・)ウマイ!! 上にあとからけっこうスパイスも来ます!\(^ω^)/ 温玉はトリュフとトマト出汁でえっちな濃厚さ♪
そして第6弾としてこれまでてとくに良かったもののリピ、オクラの柚子しょうゆ、夏野菜の甘辛炒め、白身魚のマリネ、パプリカのナムル。夏野菜というかししとうは少々のアクじたいが旨味、対するにパプリカはわずかなアクが漬け汁にマスクされてる! 白身魚はなんとこれがレアーで激ンマでした!!\(^ω^)/
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