2018/10/08
米沢さんの碑からすぐの、大地のテラスでランチバイキング
このあとも食が控えているためシュラスコ食べ放題は無しの90分1620円、背後には静態保存の711系。
第1弾はピーマンサラダ、夏野菜の甘辛炒め、棒棒鶏、自家製バジルのポテトサラダ、サラダビーンズ、ブロッコリーからしマヨネーズ、パプリカのナムル。第2弾は白身魚のマリネ、豆腐のみぞれあんかけ、オクラの柚子しょうゆ。第3弾はローストビーフ、フェジョアーダ、自社産おぼろづきの日替わりリゾット、日替わりパスタ、牛肉の甘辛炒め。いやはや！ 最初のピーマンでそのあまりの新鮮さと甘味旨味の強さにかなり驚きました！(OvO) そして全般に少しのアクが残されていてそれがとてもよい旨味の一部となっていて、素材大事！！ 肉はフェジョアーダ以外はシュラスコが別料金だからか特筆性はうすいかな^^;
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