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2018/04/14

和倉温泉福ちゃんでもみイカ、ぶりカマ塩焼

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もみイカとは能登名物の、ワタ込みで干したん。これが実に! ワタの苦味とワタの旨味と干し身の旨味がフュージョンするヤヴァいやつ!!(OvO) 鰤カマはその油の甘さが全体に染み入ってて熱々でも冷めてもひたすら甘い!!!\(^o^)/

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