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2017/12/29

出雲湯村温泉湯乃上館のばんごはんその2

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この地域独特の水分大杉ふるふるな手作り蒟蒻、せこがに(ズワイガニ)のたっぷりの身とミソ、そして分厚いよこわ(本マグロの子)の腹。よこわはこんなに脂多いのにくどくないのが実にありがたく。

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