2017/02/11
今日のさぬきうどんめぐり第1弾は讃岐塩屋駅から徒歩200mの岡じまで釜揚げ小320円を2分半完食\(^o^)/
釜揚げがウリの麺、これ他のうどんにも流用しやすい、硬さがなくてコシ重視のチューンですね! なのでわら家やジャンボ系とはちょっと違ってて、奇跡的にすごく美味しいときの丸亀製麺に近いかな? 要は美味しい!!んですが^^; 対するに釜揚げつけだしはおおまさに長田in香の香系の、醤油のエッジと濃ゆい出汁がお互いを高め合ってるやつや!\(^o^)/ ただ長田in香の香より少しだけ甘味が強い感じもして、これはより一般向けなのかな? でもゴクゴク飲めるぞ!(^-^)v 麺2分つけだしゴクゴク30秒の計2分半完食でごちそうさま!!( ^_^)/~
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