2015/11/21
四万十町の酒蔵、無手無冠(むてむか)の日本酒&栗焼酎
日本酒は無手無冠純米酒。去年呑んでビッグサプライズだったサケ、濃醇やや甘口という現在の日本酒のトレンドと完全に異なる方向なのです。口腔に複雑な味が広がり、甘みが余韻で残ります(^○^)
そして世界に冠たる栗焼酎、ダバダ火振のロック! まぁ明日も呑むけどな!(笑) なんでか、高知の居酒屋の焼酎ロックはなみなみなのよね\(^o^)/ 味はもちろん、黒糖焼酎以上に、糖分ないのに甘味を感じるこの不可思議よ(((o(*゜▽゜*)o)))
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