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2015/11/07

ということで玖伊屋の前のおたふく!

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河原町駅から1.1km。諸事情により明日来られないので今日来たであります。
まずは生とともにムラめし、すじ入りこぶ巻。とろける昆布にとろけるすじ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
そしてソッコーでメインディッシュのカス入りベタ焼&ホソ入りカレー焼うどん。お好みは表面カリカリっ&中ふわふわっ&カスの脂じゅわーっ\(^o^)/ 焼うどんはS&Bカレー粉と京都地場ツバメソースのバランス完璧なところでホソがんもうぷりっぷりで軽く死ねる*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
裏京都を代表するカクテル、バクダン(詳細は過去ログ検索のこと)とともに、今日はホタテバターで〆。単なるホタテバターではない! おたふくの分厚い鉄板で、姐さんのテクニックでベストの焼き上げなのよ(^_−)−☆ そしてもやしニラ炒めがまたそのバターの残り香で傷められてて本当に深い味。おたふくは地球の宝です!!ヽ(=´▽`=)ノ

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