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2015/01/11

意を決して月岡温泉居酒屋の新規開拓! 居酒屋千さんに入りました

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ぽたりぽたりが絶品の麒麟山の普通酒、伝統辛口2合をまずは。普通酒でも辛口なのがさすが新潟です。
付き出しはまずは甘海老唐揚げ。十分身の詰まった唐揚げですが、塩でなくておろし醤油で食べるのがユニーク。そしてなぜかもう一品、村上産の鮭の漬け焼きも出てきましたよ(^○^)。これがまた、鮭のすさまじい脂と漬け味が、まるで洋菓子のような甘味を醸し出してます!!(◎_◎;)

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