2014/09/21
むさしやからチャリ行6.0kmで到達したそうまですったてうどん単品1052円のすったてキット(笑)
着席からかなり早く(川島町相対値)、このキットが出てまいりました。がこれがまた大変!Σ(・□・;) そうまのすったては金胡麻の量がハンパなく多い!!(◎_◎;) 泉の里の倍近くありそうです。かなり難儀して擦りおろして、でそこに先に玉葱みじん切り投入、その後にこれまた大量かつ分厚い胡瓜輪切りと味噌(こちらはやや少なめ)を入れて潰して、その後に出汁つゆでのばして紫蘇、茗荷、大根妻切りを投入してなんとか完成(^_−)−☆
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