2013/10/30
セルフ宴ヽ(^o^)丿
すべてエーコープ吉松店で調達したもの。
焼酎は黒伊佐錦。まずストレートで呑むと、おお、甘みとコクが強い！(^○^) 香りもフレッシュな感じですね(^_-)-☆ その後お湯割りに移行しましたが、濃醇ででも香りはさわやか、芋のお湯割りでこういう味わいもまたいいなぁ(*^_^*)
アテは食べた順に。2枚目、枝豆たっぷりさつま揚2枚240円。鹿児島のさつま揚には当然甘みを期待しますが(笑)、枝豆効果でトータル食感としてはさほどでもなく、これなら東日本食文化圏人にも美味しくいただけます！(^_-)-☆
次の3枚目はエーコープ鶏レバー200円。鹿児島産鶏を自組合で炊いたそうです。このタレは鹿児島の料理に私が期待してるとおりの甘さであーる！ヽ(｀▽´)/ すなわち、甘みを感じるんではなく砂糖の味を感じるっていうね。( ・´ー・｀)
お風呂はさんでの5枚目はいわしハンバーグ120円。全世界のみんな！語感の先入観はダメだぞ！！ヽ(｀▽´)/ ここは鹿児島、ハンバーグ風つみれであっても、甘いんじゃなくて、砂糖の味がするんだぞ！！ヽ(^。^)ノ
6枚目はオクラとひじきの和え物242円。東京では見かけないコラボですが(^^ゞ、普通に合いますね！という以前に、やはり、甘味ではない砂糖の味…いやだからそれが鹿児島なんだよ！！！m9(^Д^)
アテのラスト7枚目は、やっぱり九州なんでとチキン南蛮228円。これまた全く期待を裏切らない甘さでしたヽ(^o^)丿
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