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2011/06/03

おたぐり

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馬もつ。4月に戴いたときは醤油味でしたが、本来はこちらの通りの味噌味。かつこれは脂の落とし具合が肉屋さんクォリティで(・∀・)イイ!! かなり分厚く、しかも癖がいい意味で少ない、濃厚かつ淡白な味わいなのです(~▽~@)♪♪♪

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