2026/03/22
焼鳥の西屋で芋2合め、白玉の露800円を引き続きお湯割り4:6で( ^ ^ )/□
魔王と同じ蔵の常圧白麹、たしかにフェノールは立ってますが全体にまろやかというかよい風味！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
そして今回生は初 きびなごお造り800円は熟成あって旨味かなり強くてびっくりした！(*≧∀≦*)
さらに地鶏刺800円、一昨日晩の海賊船の2倍近くですが量2倍だろ！\(^ω^)／ そして炙り強めで皮目の香ばしさしっかり、そしてねっとりと身の旨味を味わえて、南九州鳥刺文化圏に来られて（・∀・）ヨカッタ!! …なお白玉の露お湯割りの味見時に手前のおろしニンニクが阻害してきたのはナイショ♪
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