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2024/04/20

東鳴子赤這温泉阿部旅館のばんごはん、茗荷甘酢漬、きんぴら、茄子煮浸し、揚げだし豆腐蕗味噌?

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きんぴらの牛蒡が独特過ぎる食感でびっくり(OvO)、歯応えあるのに含水率高くてもしや圧力鍋? 茄子は上品な出汁と油と中味の茄子じたいの旨味最高! 味噌は甘いんですがそれが(・∀・)イイ!!

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