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2024/03/02

長野駅前もみじ茶屋で信州サーモン刺身980円

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ニジマスとブラウントラウトのかけ合わせ、養殖味は少しあるんですがそもそも脂以上に白身(白身です)の旨味が濃ゆいので気にならない!(°▽°) まさに長野の地場の魚でいいんじゃないかな?(^з^)-☆

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