2023/07/15
湯浦温泉亀井荘のグレードアップばんごはん!
これは序盤ですので念のため!! 刺身はタイ、カンパチ、タチウオ、イサキ、イカ。そしてぽん酢紅葉おろし茗荷生姜浅葱でいただくカツオのタタキ。カツオは鮮度も良くみっしりとした旨味(^○^)で紅葉おろしがけっこう辛いぞ(*^ω^*) タイはぐりんぐりんの歯ごたえにたっぷりの脂、カンパチは脂が醤油を弾きます(OvO) タチウオもイサキもそれぞれの旨みが(・∀・)コユイ!! イカはこちらではほどよいねっとりがいつもいただけるんです♪
サケはもちろん、合併前の旧大野村の地区の酒米&湧水の醸しの町民還元用米焼酎、夢あしきた(^^)vアタックは控えめですが中盤でどーんと米臭さが広がる銘酒! 刺身の脂をよく流して味わわせてくれます( ^_^)/~
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