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2023/04/22

鳴子温泉菅原分店765で鶏シウマイ、試作品アカイカのイガメンチ、白神生ハム切り落とし&クリームチーズ、なぞの給食メニューピーナツハニー

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玉葱と鶏挽肉のみの餡に焼売の皮を千切りにしてしっかり蒸して極上の味わい(*^▽^*) イガメンチはすでにめっちゃ旨い!んですがもう少し片栗粉の溶きを強めればさらに本場に近づくと思います(^_?)?☆ 生ハムは噛むたびに熟成香と旨味と酸味が抜けていくヽ(´▽`)/ ピーナツハニーははちみつほとんど入ってない気もしますが甘味噌濃ゆめのピーナッツ味噌、胡麻がピーナッツ(米国産)の香ばしさを引き立ててます(^^)v

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