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2021/10/03

東鳴子温泉焼肉八兆で牛ひとくちステーキ&並カルビ( ̄O ̄;)

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ひとくちステーキは通称ヒレミミ、ヒレ肉の周囲の脂をまとった部分で、チャーシュー中はヒレの赤身の味そのものでかつ周囲はちゃんと牛の脂の旨味なのです\(^ω^)/
いっぽうの並カルビは…並カルビ…マスターの攻撃である( ̄◇ ̄;) じんくんの特上カルビは綺麗なサシだったのにこれはそれ通り越してほぼ脂!(笑) ただこんな脂のカタマリでも見た目よりはあっさりで良い脂である\(^ω^)/ 道産の登米育ちだそうですよ(^_−)−☆

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