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2021/01/17

伊豆北川温泉磯辺のつきだし、そして生子酢

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つきだしは「なになにカツオ」って名っぽいやつ^^;の生利と昆布とひじきを甘く煮付けたもの。ヤヴァいレベルで甘いんですがそれに負けないカツオ系^^;の旨味がすごい(OvO)
そして生子酢は静岡らしく輪切りでなく、異様に硬くて(・∀・)イイ!! 硬いほど嬉しいのは煎餅とナマコだけ!(^^)v

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