2020/11/21
大井川鐵道門出駅ランチブッフェ第2〜4弾
第2弾はカレーライスと白菜クリーム煮、口あたりがモロに業務用ルーなんですがその後フルーツの甘みが来るよ(*^◯^*) そしてクリーム煮はとろっとろの白菜に柔らかい生ベーコン、クリーム多めで塩分はやや薄め、と、これは2530円に見合うな(^^)v
第3弾はグラタンとフリッタータをリピしつつなぜか今からのサラダ、キウイきんとき!、小松菜ナムル、生野菜にもものすけジェノベーゼ!、オリーブ。キウイきんときは皮付きさつまいもとキウイの粗マッシュでこれはじぶんで作りたくなる! もものすけ=サラダかぶの茎葉はにんにくオリーブオイルとペーストにしても香りがあるわけでなく苦味を楽しむもの、野菜スティックに妙に(・∀・)アウ!! ナムルは小松菜が冷凍して?ぐずぐずに対し人参ソリッドでよく考えられてますね。
で今回のお料理のラスト白菜クリーム煮をたっぷりとリピ!(((o(*゚▽゚*)o)))
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