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2020/08/16

東鳴子温泉焼肉八兆でひさびさにド定番の塩ホルモン!

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今日は素材の含水率がやや低かったのかな? 鉄板に張り付き気味でかつアクも多めだったかも。もちろんそれも(・∀・)イイ!! なお、マスターの手技が関係する「焼き上がりの大きさ」はベストでしたので念のため!^^; そして昨晩呑み切ったつもりが数ミリ残ってた(^◇^;)チャミスルバトルはもち補充!(^^)v

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