2018/10/21
ついに開いたぜ、新庄の旧駅めん店、十割蕎麦と鴨料理 かもん!
先月ランチで鴨カレーいただいてほかの居酒屋メニューが気になり、こうして時間つくって寄りました! そして日曜にここに来るために千両を昨日にずらし、その結果カレーバイキングが消えたっていうね。
そしてくちあけ客でさっそくの初孫伝承生酛冷でうぇーい( ^ ^ )/□ 少し薄口のあたりですがとっても心地よい酸味ほんのりが(・∀・)イイ!!
でもってファーストアテは鴨塩もつ煮、鴨レバ刺し! もつ煮はコリコリのハツとなめらかレバーがシンプルに煮染められてて実に(・∀・)ンマイ!! そしてレバ刺しはこれヤヴァ過ぎだろ!!(((o(*゚▽゚*)o))) 脂の乗った身に甘めの胡麻油ダレが極上の味わい。。。2時間半待ってて良かった!!\(^o^)/
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