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2017/12/29

母が食べたいとゴネた(笑)ため、出雲空港3階のレストラン至誠にて出雲ぜんざい

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ぜんざいは善哉ではなく「神在月」(出雲国だけは神無月をこう呼ぶ。神様集まるからね(笑))にお供えした神在餅=じんざい餅が訛った説を現地では採ってます。甘さやや控えめで小豆と餅の味がくっきりです!(^O^)

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