2016/09/12
吉松温泉ビジネスホテルの宴後半戦
〆鯖空きまして、実は書いてませんでしたがエーコープ吉松店とこことの間の吉松物産館で仕込んだゴーヤ漬物とセロリ漬物をば。ゴーヤは去年三杯酢を買ったら異様に甘くて鹿児島畏怖でしたが(^◇^;)そこまでではないです^^; でもストレートな苦味の次の強さが甘味だっていうのはやっぱり鹿児島よね(^^;; 一方のセロリ漬物はおおこれは（・∀・）イイ!! 葉まで使ったセロリに人参と胡瓜と胡麻。セロリの風味とのバランスがよいですし甘味も気にならない＼(^o^)／…ていうかゴーヤは苦いから甘味がより強く感じられてるだけか？^^;
そしてラストはなぞの地場豚、エーコープ茶美豚ロースカツ。冷めること前提でチューンされている意気込みは感じられましたぞ(^^)。…ていうか！茶美っていえば辺土名だろうが！！ψ(｀∇´)ψ ^^;
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