2016/08/18
伊豆高原温泉本家鮪屋で日本酒にいこーん
セルフかむぱいビアーの後はどうしましょ…と考えたんですがどうにもよいものがなさげ。なので結局お馴染み花の舞に逃げたんですが、そもそも初しぼりって去年晩秋の新作だよなぁ…それでも甘味と米味の強さはクセのある呑みやすさなのですが！( ´ ▽ ` )ノ
そしてものすごく驚いたのが天城わさび漬け。税抜300円でこれだけの量ってことは…うん！ かなり芳醇な酒粕に強めの茎山葵！！(^_^)v こんなわさび漬食べたことないわ＼(^o^)／ そしてさらなる鮪酒盗！鰹のはいつも高知で食べてますが鮪ははじめて。もちろん同系統ですけど、ちゃんとこれは鮪の出汁だ！ 比較反芻するに高知のは鰹なんだなぁ。深い！
さらに地魚のあら煮頼んだらこれがお約束の安くて量多し♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ あらと言えばさ、子どもの頃、父があら煮作るの好きで。裏の商店街であら下さいと。「ネコちゃんの？」 いえこんなンマいもん人間が食うに決まっとるだろーが！！ 40年前の葛飾柴又は、上京して成功してうさぎ小屋を持てた人の集まり。地方出自でかつ東京で家持てて、その後のステータスは「美味しいものを東京で食べる」。だから新米食べない＆あら煮大好きな我が家はなぜかみじめでした。そんな想いを思い出しつつのあら煮です…。
そして〆は鰺刺。さすがに美味しくないわけはない！☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ んですが^^;さすがに時期が時期ですからね。でもこのレベルの脂にねっとりとした身も良いものです！！*\(^o^)/*
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