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2025/09/14

中山平温泉三之亟湯ばんごはん、65分かけて、食前酒の自家製ブルーベリー酒と特別純米酒中山平2合とあわせごちそうさまでした!( ^_^)/~

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この前の晩の鬼首温泉ペンション森りんこに次いで美味しいと感じつつ、和食で言えば赤這温泉阿部旅館と比べてみたくなってしまいますm(_ _)m 阿部のは品数は1膳1サーヴに乗り切るギリギリに厳選して皿あたりの量も質も高く、「現代の温泉宿の食事はこれがいいんだよ!」という内容。いっぽうで三之亟湯は昔ながらの温泉宿食を継承しながら量など考えられてて、その中でかなり美味しくできてるなと思いました。ただ、三之亟湯のこれは現代的には真剣な問題だと思うんですが、布団が敷かれてる縦長の部屋での食事なため、メインの電灯が背後になるために、料理画像にすべてスマホの影が映り込んでしまうんですよ…せっかくのこの質の食事なのでそこはなんとかならないのか…広縁の照明を強化するとかですかね。。。

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