いやー東京の高級店だとまったく臭みどころか風味も薄薄なのになるところ、こちらのは最初臭み無し、で後からしっかりと風味来るぜぃ！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ なおBGMは石川さゆり、細川たかし、山本譲二、玉置浩二、と分散中です(^_?)?☆