吟烏帽子40はぶどう味ですがそこまで強くはなくってほんのりの米の味とちょうど良い塩梅♪ そしてニシン焼はこのくらいで許していただきたいm(_ _)m というところのローストビーフ、料理名に求められるくちどけ感と少しのジュースと少しの脂感、に加えて牛の獣味（褒め言葉）もほんのりあってこれはあまりにも絶品…☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 柚子胡椒も鮮烈な柚子！ヽ(´▽｀)/