座☆淡麗辛口でほんのり山廃味、食中酒として優秀なやつですな(^_?)?☆ そして鰊の切り込みも追加、塩と麹でとろっとろになったニシンの身のこの風味と旨味と油味ったら！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆