小魚出汁の寿司酢と穴子野菜入りのちらし寿司、五色そうめん、小鉢（今回は小松菜とお揚げ和え物）です。
まずこの五色そうめんが柚子香る、上品だけど旨味強強な出汁でめっちゃ（・∀・）ンマイ!! そしてお揚げがサックサクの軽さで楽し過ぎるぞ！\(^ω^)／
そして松山鮓、穴子の他には〆鯖や蛸や太刀魚の切り身お海老。野菜系は椎茸煮染にサヤインゲンに人参。それと錦糸卵に桜でんぶで、確かに甘めの寿司酢ですが小魚系の出汁も強くて気にならず、美味しくいただけました！ ごちそうさま！！( ^_^)/~