現地郷土料理、タレに漬け込んだ鶏肉を焼くもので、そこに岐阜のあじめコショウの青いやつ輪切りと数種類の一味で辛味をつけたもの。火通しに連れてどんどん辛くなってって最終的にはCoCo壱10辛レベルのガチ辛到達\(^ω^)／ 鶏肉も美味しくてこれは（・∀・）ヒット!! 汗だくの8分完食ごちそうさまでした( ^_^)/~