天ぷらはつゆも塩もなく、衣かなり厚めですが…それが（・∀・）イイ!! 加熱で酸味がさらに強調されてて、厚めの衣がご飯代わりというか、塩気で小麦粉揚げもいただけてる感触やね！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
そしてもちろん日本酒へ、スッキリとした呑み口でキレ抜群、これは何にでも（・∀・）アウ!!ね。