糸島産ハバネロを発酵させたもの入りで、カレーソースの赤い筋がソレのようでして、混ぜないでそこに当たるとそこそこ辛いよ(^○^) ソースはフルーティー＆スウィーティーで野菜系の旨味もあり、お高いですがなかなか。1分半完食、微量ですけど食後口腔内と喉の刺す痛みがなかなか引かず、良き。